수고 하셨습니다  기쁨의 수확이네요 

따실 때 꼭지를 제거하며 따시면 나중에 꼭지 따는 수고로움을 덜게 되서 좋더라구요~암튼 고추 빛깔이 참 예쁘네요~

딸때 꼭지따면 안됩니다.
세척할때 물기 가 속으로
들어가면 후숙시 곰팡이
생길수도 있어요. 
진교이곡님 정석으로 하십니다.꼭지따고 그자리
꼭 한번 깨끗하게 닦아서
건조기에 넣어면 100점


후숙 안하고 바로 건조기 들어갈거면 꼭지 따버려도 되는데 후숙할 거면 꼭지는 후숙 후 건조기 들어가기전 따는 게 좋습니다. 씻을 때 물 들어가면 이틀만 지나면 물러지기 시작합니다. 신동수님 처럼 닦지는 못했네요.

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