고추·일상
귀농5년차 마늘·
고추를 수확할때. 색갈나왔다고 무조건 수확 마세요딸때 조금색갈 나오고 딱딱하지 않코 나무에서 말리면 말랑합니다
그때 수확 하세요 그다음 식초 퐁퐁으로 씻기어서 건조기 로 가던지 햇빛으로 가세요
희나리는 승질 바쁜 분들이 많이 나옵니다
그때 수확 하세요 그다음 식초 퐁퐁으로 씻기어서 건조기 로 가던지 햇빛으로 가세요
희나리는 승질 바쁜 분들이 많이 나옵니다
식초와 퐁퐁으로의 세척은 무리수 같아요.
흐르는 물에 세번정도 씻으면 미끄덩한게 없어지고 뽀드득 거리는데요.
흐르는 물에 세번정도 씻으면 미끄덩한게 없어지고 뽀드득 거리는데요.
고춧가루로 판매 하시는 분은 좋을지 몰라도 물고추로 판매 할 경우는 중량이 안나가요
정직ㆍ성실로 짓겠습니다·
뭐든 여유를 가지고 하시면 될 것이지요 수고 많으셨습니다
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경기안성 이철우
농민·귀농5년차 마늘
