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막걸리가 부페하는것은 에탄올을 안넣으셔서 그런겁니다 에탄올이 첨가해야 막걸리가 상하질 않습니다

제가 양조식초 설탕
막걸리 설탕 에탄올
두가지 실험 가을 김장배추에 해밧는되요
막걸리 트랩이 몃배는 더들어왓습니다
식초랑 설탕은 낫마리에 불과합니다
막걸리 트랩만들때 설탕과 에탄올은 기본입니다 즉 에탄올은 막걸리부페를 막는겁니다

막걸리로는 해봤지만 잡히기는 잘되는데 상하게되면 악취하고 파리소굴이라 비추 입니다