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곶감 내년에는 도전해보고 싶네요^^ 감껍질과 곶감을 함께 말리면 하얀분이 더 많이 붙는다고 어릴 때 할머니가 말씀해주셨어요.
제사때나 쓰던 곶감 귀하니 겨울철 간식은 늘 감 껍질 말린거였던것이 기억납니다. 맛있는 곶감되길 바랍니다.

좋은 추억을 기억하게 해주셨고 감 수확하시느라 애 많이 쓰셨네요~

저는 전에 단감을 얇게 하여서 채반에 말렸더니, 너무 얇은 것은 채반에 붙어서 날리고, 두께가 조금이라도 더 있는 것은 말려서 꾸준히 겨울 동안 과자 대신에 잘 먹었어요.