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배추는 묶어주면 안됩니다
엽록소가 적게 발생하여 맛이 별로 없고 물만 많아요
쫙 벌어지면서 속이 차야. 맛이 좋습니다

묶어준다고 속이 차는게 아니에요 김장 하실거면 묶을 필요 없구요 겨울네 두실거면 묶어주세요

저도 묶지 않는데 한 표 입니다. 추워서 속이 안차는게 아닐수도 있습니다.
여기에 고수님들이 많이 계시니 차분히 조언 받으시길요.