올해 처음 수확하는건데 너무 더디게 나고 커지질 않네요

가을버섯은 잘안자랍니다 보온을 잘해주십시요 통풍도 주요합니다 습도가 높아서 버섯이 갈리지지않고 색이 검습니다.

수확하실때도 갓이 조금더 벌어졌을때 하시는게 좋겠습니다

갓이 벌어지면 가벼워지고 크기만 커지는데 저정도가 가장 알차보여서 갓벌어지기전에 따서 1~2도에서 냉기 2일 먹입니다. 

의견 감사합니다. 저희는 봄에는 화고로 많이나오고 가을은 저런 모양 이네요.
습도는 높지않고 통풍도 잘되는데 저렇답니다. ㅎㅎ 많이 가르쳐주십시요

온도 및 습도가 높으면 빨리  자랍니다.

저희는 온습도를 조절하는게 아니라 온전히 자연의 온습도에 의존합니다

수확

원목표고버섯

참나무원목 표고버섯을 고집합니다. 
표고 고유의 향과 식감을 잘 유지하고 발전시켜보렵니다.