콩나물 물주실때 손을 깨끗히 씻고 물은 2~3일에 한번씩 갈아주세요
기름이나 이물질이 들어가면 썩어요
콩나물 머리가 희끗 해지면 상하는 중이에요

콩타작할때 물리적인 힘에의해서 멍이든콩이 부패 하는것입니다

지하수를 사용하시면 좋습니다.
물은 매일 갈아주셔아 오염이 안됩니다.
콩나물콩은 타작 할 때 방망이로 살짝 두드려야 조직이 상하지 않습니다.

참고로,
요즘에는 콩나물 키우는 기계도 있습니다.
시간 맞춰서 물을 분무해줍니다.
가격도 저렴하고요.
아침마다 물만 갈아줍니다.
바쁘신 분들에겐 좋습니다.