팜모닝
홈
농사정보
장터
검색
농사 정보
팜모닝 AI
실시간 경매 시세
시장별 가격
면적 직불금 계산기
숨은 보조금
병해충 정보
농사 커리큘럼
농약 정보
농약 비료 계산기
장터
농자재 장터
농수산물 장터
생활잡화 장터
농기계 장터
농사 게시판
팜모닝공식
매일매일 농사공부
농사, 무엇이든 물어보세요
이웃들의 병해충 소식
홈
농사정보
장터
프로필
이전 페이지
전체 댓글
글보기
•
인기순
•
등록순
•
최신순
강원홍천 이종춘
자연이좋아서내려온지25
·
2023-08-25T20:51:49Z
일명 빼빼로고추라고 하는 품종인데 처음나온지는 거의 20년 전에나왔고 수확양이 일반청양에비해 2.5배정도이고 일반청양보다 매운맛이 많이 강합니다
저도 해마다 심고있는데 4인분 찌게에 한두개만 넣어도
매운맛이 상당합니다
초간장에 절임을하셔서 드셔도 좋고 찌게에 조금만 넣으셔도 많은효과를 얻을수 있어서 식당에서 많이 사용합니다
초간장에 절임하시면 시간이
지날수록 맛이 좋아지던데요
저는 즐겨먹습니다
3
답글쓰기
강원홍천 이종춘
자연이좋아서내려온지25
·
2023-09-11T11:39:27Z
절인맛이 상당히 좋아요
이고추를 가루내실때는 일반고추4: 1(빼빼로고추)비율로 하시면 청양 위력이 나옵니다
매운맛이 강하지만 청양보다는 기분좋을정도의 매운맛이라고 보시면될듯한데요
저는 청양맛보다는 이고추맛이 좋더라구요
참고로 탄저병에 약한편입니다
2
답글쓰기
강원홍천 이종춘
자연이좋아서내려온지25
·
2023-09-11T11:24:30Z
20년전에 처음나왔는데 청양보다 더맵고 갓도 얇으며 새끼손가락 굵기에 10-12cm정도 크기이고 간장식초에 절여도 1년넘게 강한매운맛을 가집니다
초기에 빼빼로 고추로 판매했는데 후에 더크게 개량된 칠리고추도 있답니다
칠리고추는 15cm이상되는데 맛은 빼빼로보다 질긴편입니다
매운맛 즐기시는 회원분께는 추천하고싶네요
저도 항상 100주정도 심는 품종입니다
2
답글쓰기
댓글 더보기
댓글을 입력하세요
전송