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답이늗었네요
마늘 보관해서 판매 하시려면
냉동 보관 하셔야 품질에
문제가 없어요
마늘촉 싹이 정지해 있어요
아님 마늘쪽 속이 점점 비어가며 무게 감량 색깔변색
됩니다
보관중 한달 한두번 마늘을
한쪽 세로로 절단해 보시고
싹 움직임 관찰 하세요
마늘 영하 3도 얼지 않아요

마늘 생산 완전 건조후
영하 3도에서 냉동보관
하셔야 합니다
6월말 7월초 정도